Zurück zum Anfang

Was wir den Anfang nennen ist oft das Ende. Und etwas zu beenden bedeutet etwas anzufangen. Vom Ende aus fangen wir von Neuem an.

T. S. Eliot

Produkte aus der Region

Bei uns bekommen Sie Ihr Frühstück an den Tisch serviert. Mit der Frühstücksvariante "einfach pur" oder "Land Genuss" bieten wir für jeden Geschmack das richtige. Veganer, Vegetarier, Fleischliebhaber oder Wildkräuterfans - das Frühstück wird auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Bei uns finden Sie Produkte aus der Region am Frühstücksteller.

Frühstücken in Mauthausen
Frühstücken in Mauthausen

Ein Morgentrunk wird als Überraschung je nach Saison gemixt, damit tanken Sie Vitamine und Energie. Alle Apfel- und Apfelmischsäfte werden mit Obst aus unserem Streuobstgarten hergestellt. Milch kommt von der Bäuerin Maria Hinterplattner aus dem Nachbardorf, ebenso Topfen, Joghurt und Frischkäse. Unser Schweinefleisch verarbeiten wir selbst zu Speck, Grammeln und vielen anderen Köstlichkeiten. Schinken, Dauerwurstwaren und Räucherfisch stammen von verschiedenen bäuerlichen Anbietern, je nach Angebot am Bauernmarkt in Aisthofen. Natürlich selbstgemacht sind auch die Marmeladen. Sie finden sie in unterschiedlichen Sorten, zum Teil mit Wildfrüchten verfeinert, je nach Saison am Buffet. Das Frühstücksei kommt aus unserem Hühnerstall. Obst und Gemüse bekommen Sie je nach Saison frisch aus unserem Garten serviert, und wenns passt, dann vom Gemüsebauern Derntl in Naarn. Honig beziehen wir für Sie vom Imkermeister Karl Aichinger direkt in unserem Dorf. Brot, Gebäck und das köstliche Nusskipferl oder der Guglhupf zum Schluss? Natürlich aus unserer Küche!